Hoje, em centésimo sexagésimo segundo post aqui no Startblog, da série, empresa Start Tv Company, de dentro para fora.
Uma delícia gelada conhecida mundialmente, famoso pela sua cremosidade com pedaços de algo mais como, banana, amêndoas, cookies e brownie. Nomes engraçados como Chocolate Therapy, Chunk Monkey, Karamel Sutra, entre outros. Acompanhe-nos na história curiosa dos sorvetes BEN & JERRY’S e conheça o potencial da marca.
São conhecidos por serem hippies e levar consigo toda a cor new age para as embalagens transformando-as em exóticas. Os amigos que dizem “divertir-se fazendo delícias geladas e ajudando o próximo” além de serem responsáveis socialmente com ações do bem ganham muito dinheiro.
Para lançar um produto de sucesso é essencial ser algo que goste, no caso da marca, não foi diferente. Desde a infância eram hippies e fascinados pelos gelados. Ben Cohen e Jerry Greenfield sentiam a necessidade de um sorvete que agradasse o paladar deles, mesmo morando nos Estados Unidos com diversas opções no mercado, nenhuma os agradava, eles queriam algo a mais. Comparam um curso via correspondência por US$5 sobre “fabricação de sorvete” da Universidade Penn State e decidiram criai a sua própria linha de produtos.
Investiram US$12 mil inaugurando a primeira sorveteria no dia 5 de maio de 1978 na cidade de Burlington em Vermont. Localizada no posto de gasolina que foi reformado e homenageado com o nome Bem & Jerry’s Homemade Ice Cream Parlor.
Os sorvetes eram produzidos com ingredientes naturais e selecionados, leite proveniente de produtores locais para valorizar o trabalho da região e logo ficaram conhecidos, tornando-se famosos nas comunidades locais.
No início, lançaram 12 sabores para venda. O diferencial devido ao paladar de Ben que gostava de sentir o sabor era os pedaços grandes de chocolate, frutas frescas e secas trouxeram a personalidade da marca e a inovação do mercado americano neste ramo.
Desde a primeira comemoração da loja no dia 5 de maio, registraram o dia “Free Cone Day” um dia inteiro que eles distribuíam sorvetes grátis para todos os consumidores. Com o sucesso da data, até hoje, uma tradição da marca Ben & Jerry’s, este ano a comemoração está na 40º edição, pelos registros, já foram distribuídos acima de 1 milhão de sorvetes gratuitamente. Outra campanha de marketing para ação da marca foi o lançamento de um festival de filmes gratuitos, projetados na parede na sorveteria durante o verão.
Outra sacada para ampliar o público foi em 1980 eles, saíram em uma perua Volkswagen Squareback para entregar sorvetes em potes de 500 ml para mercearias, lojas de conveniência e restaurantes pela região. Os sorvetes eram embalados em um galpão, uma antiga fábrica, que alugaram para o propósito. Durante o ano, inovaram com novos sabores como o de menta com pedaços de bolacha oreo e baunilha com chocolate.
Em 1981 lançaram a primeira loja sistema franchising, localizada na cidade de Shelboune em Vermont. No ano de 1982 tiveram que mudar a sua primeira loja, devido ao posto de gasolina ser demolido para a construção de um estacionamento. Em 1983 foi inaugurada a primeira loja fora do estado na cidade de Portland em Maine, os potes de sorvetes Ben & Jerry’s passaram a ser distribuídos para outras sorveterias, revenderem, na cidade de Boston.
Em 1985 a empresa iniciou seu apoio em projetos filantrópicos e criou a fundação Ben & Jerry. Este ano lançaram um sabor, desenvolvido por Ben, e sugestionado por um escritor de Nova York. O sorvete de chocolate ao leite com nozes, amêndoas com cobertura de chocolate e flocos, também na opção de chocolate branco, chamado “New York Super Fudge Chunk”.
Em 1986 abrem as portas para os consumidores acompanharem o processo de produção dos sorvetes na fábrica, havia sido inaugurado no ano anterior. Neste mesmo ano, uma nova ação de propaganda, o “marketing drive” funcionava da mesma forma, o primeiro veículo “Cowmobile” van adaptada e pintada com a pele de vaca, Ben & Jerry dirigiam e distribuíam sorvetes gratuitos, após 4 meses com o projeto a van pegou fogo. Não desanimaram, seguiram e adaptaram o segundo veículo, chamado “Cow II” dirigindo pelos Estados Unidos, durante o evento do Crash da bolsa de valores em Nova York, distribuíam diversos sabores dos sorvetes.
Em 90 o sorvete “Chocolate Chip Cookie Dough”, sabor de baunilha com pedaços de bolachas e chocolates selecionados foi lançado no mercado após cinco anos de pesquisas e testes, um sucesso.
(Vídeo/imagem/divulgação) BEN & JERRY’S - Triple Caramel
No final de 90 já eram mais de 80 sorveterias Bem & Jerry’s. Com o passar do tempo, iniciam a expansão Internacional como Canadá, Israel, Rússia e Brasil. Com distribuição de seus produtos na Inglaterra, França, Japão e Peru.
Muitos dos sabores foram homenageados e criados com algum propósito como a Smooth, no Chunks! Campanha publicitária apoiada pelo Pete Seeger, Buffy Sainte-Marie, Booby Seale e outros. O “Doonesberry” Sorbet homenagem ao personagem de quadrinhos “Doonesbury” como o Phish Food a banda do estado de Vermont.
(Vídeo/imagem/divulgação) BEN & JERRY’S - "No idea too crazy" campaign
Em 2000 a empresa Ben & Jerry’s foi vendida para Unilever por US$348 milhões comprometendo-se em manter todos os projetos e estilo da marca. Em 2001 ampliaram as opções para os consumidores, lançando novos produtos como sundaes, milk-shakes, smoothies e bolos gelados e a cada ano uma novidade e lançamento com novos produtos comerciais da marca.
Em 2014 a marca inaugurou sua primeira loja no Brasil. A Unilever, companhia anglo-holandesa, estudou o mercado por cinco anos. Decidem, após analisar o comportamento dos brasileiros, abrir a primeira unidade. Dizem os especialistas do mercado que estão ambientados a pagarem valores superiores por sorvetes. Conforme registros da ABIS, Associação Brasileiras das Indústrias e do Setor de Sorvetes o Brasil é o quinto maior mercado do mundo, representa 5,7% das vendas globais de sorvetes.
(Vídeo/imagem/divulgação) inauguração da sorveteria no Brasil - São Paulo
A primeira loja foi inaugurada em São Paulo na rua, Oscar Freire é a maior entre as filiais deles do mundo. Tiveram que escolher alguns dos sabores, dizem que foi uma escolha difícil baseado nas delícias. A bola é vendida por R$10; duas bolas R$14 e 3 bolas por R$17, sendo que no Reino Unido, o pote de 500 ml custa 5 libras.
(Imagem/foto/divulgação) benandjerry.com.br - página: cemitério dos sabores
O cliente pode degustar do delicioso Chocolate Chip Cookie Dough, sorvete de creme com massa de biscoito e flocos de chocolate, todos os sabores são bem servidos com pedaços dos ingredientes. Vale a pena conhecer uma das unidades e provar um cone de waffles feito na hora, acompanhado com o sabor de sorvete da preferência.
A marca tem uma linguagem engraçada, no site, tem uma página dedicada aos sabores que já saíram do mercado e são homenageados com muito humor.
(Vídeo/imagem/divulgação) BEN & JERRY’S - Fairly Nuts
Na fábrica localizada nas montanhas de Worcester Range, próximo da cidade de Waterbury em Vermont, uma das principais atrações é o Flavor’s Graveyard, cemitério dos sabores com lápides em gramados e tem a oportunidade de conhecer a réplica do “Cowmobile”.
Aberto ao público, pagar uma taxa de US$4 para visitar. Além de conhecer todo o processo da produção, história da marca, sucesso da Ben & Jerry’s, na saída, são distribuídas amostra grátis dos sabores e pode comprar os sorvetes na loja.
Acesse o site e conheça uma das unidades para saborear deliciosos sorvetes da Ben & Jerry’s.
Atualmente é a segunda maior marca mundial no segmento. Acima de 600 sorveterias pelo mundo, são 35 países e estão próximos de 18 estados americanos, superaram 2,2mil pontos de venda dos produtos. A marca tem um faturamento anual acima de US$600 mil e nos Estados Unidos são 36% do mercado em sorvetes Premium. Os Slogans mais conhecidos são “Peace, Love & Ice Cream, Different Ice Cream Make a Difference e Great Ice Cream & So Much More!”.
A Ben & Jerry’s prezam pela compra de leite em pequenas empresas familiares, favorecendo as microempresas pelo giro de capital.
Esta foi um pouco da história de sucesso destes amigos que sentiram uma necessidade no mercado e decidiram resolver inovando com sorvetes deliciosos pelo mundo. Empreendedores proativos e focados no objetivo.
Faça como estes amigos e abra o seu negócio.
Até o próximo post CEO,
CEO | Starttles
Start TV Company
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